荊楚網消息（通訊員楊紅、伍林）12月9日，第十一屆中國優質稻米博覽交易會在江蘇淮安落下帷幕，潛江市送展的“蝦鄉稻牌生態香米”獲“金獎大米”殊榮。

此次博覽交易會由農業部主辦，共有318家企業和單位選送產品參展，潛江市蝦鄉稻牌生態香米是通過“蝦稻連作”模式產出的生態米，在通過“稻米理化性狀檢測、食味、市場發展潛力”等指標綜合評定后脫穎而出，得到了部、省專家評委的一致好評，最終獲得“金獎大米”稱號。潛江餐桌將又添新景象：在享受完潛江小龍蝦的美味以后，又可以來一碗爽口的潛江蝦鄉稻米飯了。

據悉，潛江市農業部門將“蝦稻連作生態稻項目”作為“十二五”糧食科技豐產工程重點項目，本著“依托一個項目，扶植一個企業，創建一個基地，打造一個品牌，富裕一方百姓”的宗旨，采用“科技+企業+合作社+基地+農戶”的經營方式，重點示范與推廣“蝦稻連作”無公害生產保優栽培技術和病蟲害綠色防治技術，實行統一品種，統一模式，統一培訓，統防病蟲，統一訂單生產，確保產出稻米綠色、安全、質優、味好，畝平均效益可達5000元左右?！拔r稻連作”模式的推廣，可以使傳統種養模式向優質、高效、生態種養模式轉變，不僅提高了種養戶科學的種養技術水平，而且輻射作用明顯，這一模式將成為今后龍蝦養殖的主要模式之一，有著廣闊發展前景，社會效益顯著?，F階段，潛江“蝦稻連作”面積已發展到約20萬畝。