科考隊員采集火山巖大米種植地區的土壤進行研究

本報吉林長春今晨電 (特派記者劉超)大米也能種在石頭上?美麗中國生態科考隊昨天來到位于長白山余脈的柳河縣姜家店村，見到了“石頭大米”第一人—54歲的農民于運波。

“石頭大米”，學名叫“火山巖大米”，是以火山玄武巖和火山灰為基質培育而成的。于運波承包的種植園，位于龍灣火山群，這里是中國最大的火山群，周圍密布了20多個火山口，幾乎都是休眠的活火山。幾萬年前，這些火山噴發，熔巖在地上冷卻后形成玄武巖，上面落滿火山灰，平均有一兩米深。

“說這地能長莊稼，過去大家誰都不信?！庇谶\波告訴記者，他為此曾跑了不少科研機構，結果最終鑒定顯示，這里不僅基質肥沃，而且巖石白天吸熱、晚上放熱，溫度比普通土壤要高3℃，只要稍加改良，特別適合稻谷生長。

記者看到，廣袤的種植園內，稻香撲鼻?！梆B雞捉蟲、養鴨除草、施農家肥，稻谷日曬晾干人工脫粒，我們生產的是有機大米。連澆灌用水，都是從山谷原始森林中引來的礦泉水。去年第一年試種，積累經驗;今年能迎來豐收，畝產750斤，保證粒粒飽滿?！庇谶\波說，“經省農科院檢測，這里長出的大米不僅口感好，而且富含了鈣、鎂、鐵、硒等十幾種微量元素，還有七種人體不能自主合成的氨基酸?！?